Recorde-se da última data festiva
que você participou com a sua família ou círculo social, na qual a comida
fizesse parte do evento (Natal, almoço de Páscoa, aniversário etc). Você
pode pedir ajuda para as pessoas que estavam presentes se você não se lembrar
de todos os detalhes. Registre no seu portfólio, na forma de um texto corrido:
- Quantas refeições você fez
nesse dia e em quais horários? Foi diferente da sua rotina habitual?
- Aonde sua família ou círculo social
se reuniu? Qual foi o critério para a escolha (por exemplo, a maior casa; a
casa da pessoa mais velha etc)?
- Quem eram os convidados (divida-os
por grau de parentesco ou tipo de relação, gênero e faixa etária)?
- O que vocês comeram?
- As crianças comeram as mesmas
comidas que os adultos? Elas comeram no mesmo ambiente que os adultos?
- Quem cozinhou o quê? Quais foram os
critérios para essa divisão?
- Algum alimento já foi comprado
pronto? Qual? Por quê?
- Os utensílios utilizados eram os
mesmos do dia a dia? Descreva-os.
- Foram servidas bebidas alcoólicas?
Isso é importante para esse grupo?
- Além da comida, que outras
atividades caracterizaram esse dia?
- Finja que você não pertence a essa
família ou a esse círculo social e leia todas as respostas das perguntas acima.
Como você analisaria essa família ou círculo? O que você consegue inferir
deles? Lembre-se de fazer essa análise de forma sensível e de não ser taxativo
ou etnocêntrico!
Dica: use a frase abaixo como
inspiração:
“Se a alma é uma espécie de estômago,
o que é a comunhão espiritual senão comer junto?”
MEUS 18 ANOS
Dia 16 de
Junho, um Sábado, minha família toda, juntamente com meus amigos mais próximos,
se reuniram para comemorar os meus tão sonhados 18 anos, aqui em minha casa
mesmo. Nada muito requintado, apenas para não deixar passar em branco.
Foi um dia que
amanheceu comum: um calorzinho gostoso que cooperou para o clima agradável do
dia. Logo comecei a arrumar a casa para receber as pessoas, e assim passei
praticamente o dia todo.
Fizemos pizza.
Meus pais foram donos de uma pizzaria por seis anos, e na minha casa tem um
forno a lenha. Acho engraçado, pois geralmente as famílias costumam comemorar e
se reunir pra fazer o famoso churrasco, enquanto que em casa, as pizzas são bem
mais comuns. Meus pais mesmo que comandaram a preparação, e além delas, foi
servido apenas o bolo do parabéns, junto com docinhos, feitos por nós também.
Quanto às bebidas, compramos refrigerante, suco e água. Bebida alcoólica apenas
cerveja e saquê para fazer caipirinhas, apenas pelo costume.
Felizmente
conseguimos reunir a família toda, coisa que só acontece realmente em
aniversários ou datas comemorativas mesmo, pois sempre faltam uns três ou
quatro. Todos os amigos que chamei, vieram, o que me deixou muito contente
também. Foi uma festinha muito boa, reunindo dês de minha prima mais nova, com
nove anos, até minha vó, a mais velha presente, com 73 anos. Fora meus tios e
tias, com idades de 30 a
50 anos mais ou menos, e meus amigos presentes, com idades em média de 17 a 20.
Assim que os
convidados foram começando a chegar, as pizzas começaram a serem preparadas.
Nós arrumamos o quintal de casa com mesas, pois temos em casa um espaço
bastante grande. Ao todo foram umas 30 pessoas envolvidas.
Como se tratou
de uma reunião simples, usamos pratos, copos e talheres de plástico, por ser
mais pratico apenas, já os utensílios usados na preparação das pizzas foram os
comuns, que usamos no dia a dia mesmo.
Todos se
divertiram muito, e só pelo fato da reunião, com presença da família toda e dos
amigos queridos, já vale a pena qualquer aniversário, com comidas gostosas ou
não. É muito bom parar pra observar, e ver as pessoas conversando, apenas “jogando
conversa pro ar”, e as crianças brincando, correndo pra lá e pra cá.
Se eu não
fosse um membro da família, que estivesse observando a essa comemoração, eu
acharia uma família que é grande, alegre, brincalhona e sem muitas “frescuras”
e muitos costumes diferentes, e que mesmo não conseguindo se reunir por completo
constantemente, faz total questão que isso aconteça uma vez ou outra, afinal de
contas, família é família...
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